Интернет-технологии в гостиничном бизнесе и эффективность их использования
Год сдачи (защиты) дипломной работы: 2011 г.
Объем: 131 стр.
Содержание дипломной:
Заданная тема1: Интернет-технологии в гостиничном бизнесе и эффективность их использования
Содержание
Введение 3
ГЛАВА 1. Теоретические основы применения интернет-технологий в работе предприятий общественного питания 7
1.1. Понятие и виды Интернет-технологий 7
1.2. Организация использования Интернет-технологий в деятельности предприятий общественного питания 15
ГЛАВА 2. Оценка использования Интернет-технологий в кафе «Толк кафе» ООО «Толк клаб» 28
2.1. Характеристика хозяйственной деятельности кафе «Толк кафе» 28
2.2. Использование интернет-технологий в деятельности кафе «Толк кафе» 31
2.3 Влияние использования интернет-технологий на результативность хозяйственно-финансовой деятельности кафе ООО «Толк клаб» 48
ГЛАВА 3. Предложения по совершенствованию использования интернет-технологий в кафе «Толк кафе» ООО «Толк клаб» и их эффективность 79
Заключение 121
Список использованной литературы 125
Приложения 129
Выдержка из дипломной работы
Введение
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обуслов-лена тем, что в настоящее время компьютерные и сетевые технологии играют все большую роль в различных областях деятельности. Процессы внедрения новых информационных технологий оказывают влияние на все сферы деятель-ности отдельного предприятия и экономики в целом. С появлением World Wide Web - самого современного средства организации сетевых ресурсов, у предпри-ятий появились новые возможности и ресурсы развития.
Быстрое развитие коммуникационных технологий в настоящее время трансформирует многие процессы в современном обществе. Не является ис-ключением и сфера бизнеса. Интернет, как наиболее доступная и удобная сис-тема глобального обмена информацией между пользователями не только дока-зала свою жизнеспособность, но и начинает вытеснять иные способы и каналы коммуникаций, что происходит в виду более низкой стоимости услуг, высокой скорости передачи данных, более широкого спектра представляемой и переда-ваемой информации.
ГЛАВА 2. Оценка использования Интернет-технологий в кафе «Толк кафе» ООО «Толк клаб»
2.1. Характеристика хозяйственной деятельности кафе «Толк кафе»
Кафе-бар ООО «Толк кафе» расположен по адресу: г. Москва, Большой Каретный пер., д. 20, стр. 2
По результатам 2008 года компания сообщила об обороте в размере $144,16 млн. За 2008 компания обслужила 137,4 тыс. клиентов, на 13% больше, чем в 2007 году.
Динамика прибыли ООО «Толк кафе» в 2006-2010 годах приведена в Приложении 2.
Динамика прибыли ООО «Толк кафе» в 2005-2009 годах приведена в Приложении 3.
Оборудование и характер работы обуславливает следующие квалифика-ционные требования к работникам:
Вам не подходит этот диплом? Мы рекомендуем Вам узнать точную стоимость дипломной работы именно по Вашим требованиям.
Другие по теме: