Разработка системы оценки эффективности менеджмента фирмы на примере сети кофеен "Кофе Бин"
Год сдачи (защиты) дипломной работы: 2013 г.
Объем: 82 стр.
Содержание дипломной:
Заданная тема1: Разработка системы оценки эффективности менеджмента фирмы на примере сети кофеен "Кофе Бин"
Введение 5
1.Теоретические основы оценки менеджмента на предприятии 7
1.1. Характеристика современного состояния исследуемой проблемы оценки эффективности менеджмента фирмы 7
1.2. Методические подходы к решению проблемы оценки эффективности менеджмента фирмы. Выбор методов анализа и проектирования 10
2. Анализ эффективности менеджмента сети кофеен "Кофе Бин" 21
2.1.Краткая характеристика сети кофеен «Кофе Бин» 21
2.2.Краткая характеристика системы управления сетью кофеен «Кофе Бин» 28
2.3.Оценка эффективности менеджмента сети кофеен «Кофе Бин» 37
2.4.Возможности улучшения оценки эффективности менеджмента сети кофеен «Кофе Бин». Выводы по результатам анализа 43
3. Разработка проекта совершенствования оценки эффективности менеджмента сети кофеен «Кофе Бин» 46
3.1. Совершенствование показателей оценки менеджеров сети кофеен «Кофе Бин» в процессе подбора на работу 46
3.2. Совершенствование методов оценки деятельности менеджеров сети кофеен «Кофе Бин» (в процессе работы) 54
3.3. Определение результатов внедрения проекта совершенствования оценки эффективности менеджмента сети кофеен "Кофе Бин" 59
3.4. Мероприятия по внедрению проекта 62
Заключение 67
Список литературы 70
Приложения 74
+ рецензия
+ защитная речь
+ презентация
Выдержка из дипломной работы
Актуальность данной темы заключается в том, что от состояния предприятия предприятий в экономической системе зависит состояние экономики в целом. Поэтому чем лучше функционирует система управления предприятием, тем лучше состояние экономики страны. Поэтому управление предприятием требует от руководителей новых методов и навыков, адекватных сложившейся ситуации на рынке и на самом предприятии. В случае если руководитель предприятия не может правильно применять эти новые методы, деятельность предприятия может оказаться убыточной и предприятие может оказаться банкротом. То есть эффективный менеджмент позволяет предприятию избежать банкротства и развивать свою деятельность.
Целью работы является оценка эффективности менеджмента сети кофеен «Кофе Бин» и разработка мероприятий по его повышению.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
*
*
Роль систематизации бизнес-процессов предприятия обусловлена основной целью их построения – стремлением усовершенствовать бизнес, увеличить его производительность и эффективность, желанием обеспечить рентабельность и доходность. В связи с этим, возникает потребность регламентировать процессы, реализуемые на предприятии.
Существенные изменения организационной структуры и систематизации бизнес – процессов в сети кофеен «Кофе Бин» прошли в 2011 году. До этого времени организационная структура была основана только на описании функционала должности, регулирующего обязанности и частично определяющего ответственность занимающего ее сотрудника. Описание функционала – это простое перечисление основных обязанностей, не разграниченных на функциональные связи.
Известно, что функционал должен содержать обязанности, структуру функций, схему включенности должности в общие процессы предприятия, границы ответственности и критерии эффективности работы. В настоящее время в сети кофеен «Кофе Бин» применяются профессиональные стандарты деятельности, что стало отличительной чертой организации:
-все сотрудники знают, что они должны делать, какую работу выполнять;
-при наличии более подробных функционалов сотрудники имеют представление о границах собственной ответственности и критериях оценки своей работы.
Однако, если рассматривая общее развитие сети коффен, можно отметить, что решение вопросов, связанных с оценкой работы менеджеров сети кофеен, является обязанностью отдела кадров сети кофеен «Кофе Бин». Специалист отдела кадров сети кофеен самостоятельно проводит мероприятия по поиску и подбору персонала, проводит собеседования, решает вопросы перемещения работников внутри организации по согласованию с генеральным и коммерческим директором, дисциплине, обучению.
Вам не подходит этот диплом? Мы рекомендуем Вам узнать точную стоимость дипломной работы именно по Вашим требованиям.
Другие по теме: