ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики в ИП Марина Макридина(германия)
Год сдачи (защиты) отчета: 2014 г.
Количество страниц: 20 стр.
Содержание отчета:
Заданная тема: ОТЧЕТ
о прохождении преддипломной практики в ИП Марина Макридина(германия)
Введение 5
1. Организационно-экономическая характеристика ИП Марина Макридина 6
2. Организация планирования закупок на предприятии общественного питания 11
3. Мероприятия совершенствования закупочной деятельности ресурсов ресторана ИП Марина Макридина 15
Заключение 18
Выдержка из отчета по практике
В Германии, индивидуальный предприниматель не является обществом, где участвует капитал. Его единственные владельцем является физическое лицо, которое не относят к категории лиц свободных профессий, которые ведут деятельность от своего лица. Это самая наипростейшая организационно-правовая форма. Это юридически не самостоятельная единица. Права и обязанности, которые возникают при ведении деятельности, относят непосредственно на единственного участника, который является ответственным перед кредиторами всем своим имуществом. ИП, которое является коммерсантом в понятии торгового кодекса, должно быть обязательно зарегистрировано в торговом регистре. ИП, которое не является коммерсантом, имеет тоже право зарегистрироваться, но это не носит обязательный характер.
Основным этапом планирования снабжения является составление плана-меню для ресторана. В ресторане ИП Марина Макридина утверждается план товарооборота на месяц, на основании которого составляется производственная программа.
Оперативное планирование работы производства, процессом которого занимается заведующий производством при участии команды шев-поваров и бухгалтера включает в себя следующие элементы...
Вам не подходит этот отчет? Вы можете сделать заказ на отчет по Вашим требованиям. - Примерная стоимость наших услуг будет 960 руб.